Các món ăn ngon và bổ dưỡng chế biến từ quả óc chó

Đăng bởi Lê Thị Mai vào lúc 12/03/2019

 

Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, quả óc chó còn cung cấp chất giúp trí não phát triển và có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Nhưng không phải ai cũng biết làm món ăn từ quả óc chó sao cho ngon mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.

Óc chó rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Có nhiều người đã đặt câu hỏi: Quả óc chó nên ăn như thế nào? Có thể chế biến thành các món ăn ngon và bổ dưỡng nào? Tất cả câu trả lời sẽ được bài viết dưới đây giải đáp cho bạn.

Món ăn vặt nhiều chất dinh dưỡng

Óc chó có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt thơm ngon

Những quả óc chó sau khi đã tách được phần vỏ cứng ở bên ngoài thì bạn có thể ăn phần nhân hoặc chế biến theo các món ăn vặt tùy sở thích. Tuy nhiên, để quả óc chó phát huy hết công dụng thì bạn nên ăn liền bởi khi chế biến thì quả óc chó sẽ mất đi phần dưỡng chất nào đó.

Vốn dĩ quả óc chó mang hương vị thơm ngon, bùi bùi, béo ngậy … Nên bạn chỉ cần chế biến đơn giản là có thể tạo ra món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn.

Cách chế biến đơn giản nhất chính là nướng óc chó ở trong lò vi sóng hoặc là có thể rang nhanh ở trên lửa. Còn nếu bạn ưa ngọt thì bạn có thể rang óc chó cùng với mè và mạch nha.

Bạn kết hợp nhân óc chó với các món ăn vặt như là xay sinh tố chung với các loại trái cây, rắc lên kem, làm bánh … Đây chính là món ăn bổ sung được dưỡng chất cho sức khỏe gia đình của bạn.

Các món ăn này thích hợp với các bà bầu, có tác dụng bổ não và có lợi đối với sự phát triển não bộ, trí tuệ cho bé ngay trong bào thai.

Sữa óc chó

Sữa hạt óc chó đem lại nguồn giá trị dinh dưỡng cao

Sữa óc chó từ lâu đã trở nên quen thuộc với nhiều người bởi có hương vị vừa thơm ngon, không hề gây ngán mà lại tốt cho sức khỏe và giữ được chất dinh dưỡng vốn có ở trong quả.

Món thức uống này rất dễ làm mà mùi vị lại dễ chịu, hấp dẫn, thích hợp cho trẻ em, bà bầu, người lớn tuổi uống.

Ly sữa óc chó bổ dưỡng chứa chất canxi cao giúp cho xương phát triển chắc khỏe. Bên cạnh đó, món sữa này còn có công dụng là giải nhiệt.

Nấu cháo yến mạch, quả óc chó

Cháo yến mạch,óc chó ngon hấp dẫn 

Cháo yến mạch kết hợp với quả óc chó là món ăn có nguồn dinh dưỡng dồi dào rất tốt đối với sức khỏe người dùng. Quả óc chó giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ có bầu, phụ nữ cho con bú và là thực phẩm hỗ trợ phát triển trí não, tốt cho tim mạch của người già.

Khi kết hợp yến mạch và hạt óc chó giúp bổ sung được dưỡng chất thiết yếu cho người dùng, nhất là người vừa mới khỏi bệnh, người cao tuổi, trẻ nhỏ. Bạn có thể làm cháo yến mạch óc chó cho trẻ nhỏ ăn dặm.

Bạn hãy bổ sung quả óc chó vào trong khẩu phần ăn của bạn và gia đình để cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bằng việc chế biến theo các món ăn trên đây nhé.

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Thực phẩm hữu cơ Organic - Sữa Ecomil
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn